本系列节目要介绍丰富多元的食物革命，如何改变了我们的饮食习惯以及对食物的看法。食物成了新的地位象征，有越来越多的人以此来判断一个人的教养，也认为料理能让人长寿而健康，21世纪的人对此疯狂着迷，食物在书籍畅销排行榜上胜过了性爱，电视上的厨师都成了名人，用餐变成了一种娱乐，营养被拿来疗愈身心。本节目也要探讨我们对料理所衍生出来的着迷，藉由不同的人物故事，讨论食物的！
主演：杰里米·克拉克森,凯勒布·库珀
主演：埃德·斯塔福德
主演：安-玛丽·麦克唐纳,Shu Kit Chan,Giorgio De Luca,Sabrina Federzoni,Anne Gagné,Adam Gollner,Myra Goodman,John Higgins,Ricardo Larrivée,Nino Marconi,Victoria Michaud,Eiji Morishita,Jean-Luc Naret,Antonio Park,Tony Wong
主演：贝尔·格里尔斯
主演：赫尔曼·戈林,威廉二世皇帝,威廉皇储,约瑟夫·霞飞,雷蒙·普恩加莱,乔治五世,亨利·菲利浦·贝当,让·雷诺阿,夏尔·安德烈·约瑟夫·马里·戴高乐,保罗·冯·兴登堡,埃里希·冯·鲁登道夫
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主演：伊丽莎白·安吉拉·玛格丽特·鲍斯－莱昂,伊丽莎白二世,菲利普亲王
主演：Andrew Colford 安德鲁·科尔福德
主演：西格妮·韦弗,詹姆斯·卡梅隆
主演：杰米·奥利弗
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主演：Paul Mungeam
主演：John Koopman,Jody Matzer,Brian McTamaney